【佐賀e'ランチ】麺家ぶらっくぴっぐ(ラーメン/佐賀県佐賀市) [佐賀県]
有明海の珍味に続いてお届けする佐賀の味は・・・やぱっりとんこつラーメン!ということで「麺家ぶらっくぴっぐ」さんを訪ねました。
券売機の前でメニューを確認。。。 3秒で決定! ポチッ!
オーダーしたのはこちら、「卵入りラーメン」600円!
褐色のスープをれんげですくってひと口・・・ おお、うまい! 濃厚ながら脂のしつこさがない、旨みを堪能できるスープです。
麺はもちろん細麺ストレート! ずずずずーっ あーっうまい! この最初のひとすすりがなんともいえません!
スープと麺の最初のひとすすりで幸せ絶頂気分。 あとはゆっくりじっくりバリエーションを楽しみます。海苔巻きや・・・
薄チャー巻きや・・・
佐賀名物の生卵を割って・・・
こんなふうにいただきます!
飲み干した丼の底には髄が見えます。いやー満足。
基本は同じスタイルながら、スープ、麺、トッピング、それぞれに異なる個性とハーモニーが楽しめる佐賀ラーメンの世界。できれば何件か食べ歩くことをおすすめします!
【佐賀e'ランチNo.089】麺家ぶらっくぴっぐ
佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
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券売機の前でメニューを確認。。。 3秒で決定! ポチッ!
オーダーしたのはこちら、「卵入りラーメン」600円!
褐色のスープをれんげですくってひと口・・・ おお、うまい! 濃厚ながら脂のしつこさがない、旨みを堪能できるスープです。
麺はもちろん細麺ストレート! ずずずずーっ あーっうまい! この最初のひとすすりがなんともいえません!
スープと麺の最初のひとすすりで幸せ絶頂気分。 あとはゆっくりじっくりバリエーションを楽しみます。海苔巻きや・・・
薄チャー巻きや・・・
佐賀名物の生卵を割って・・・
こんなふうにいただきます!
飲み干した丼の底には髄が見えます。いやー満足。
基本は同じスタイルながら、スープ、麺、トッピング、それぞれに異なる個性とハーモニーが楽しめる佐賀ラーメンの世界。できれば何件か食べ歩くことをおすすめします!
【佐賀e'ランチNo.089】麺家ぶらっくぴっぐ
佐賀県佐賀市本庄町大字袋285-1
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
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卵おいしそう^^最近、卵の入ったラーメン食べてないなあ
by maru (2013-06-18 20:57)
> maru さま
そういえば、自宅でラーメンつくって食べるときは、
必ず卵をおとしてるかも~^^
by かみ (2013-06-18 21:59)
以前にも紹介されていましたね、佐賀ラーメン。
佐賀に行った際には、絶対食べようと決めています。
by johncomeback (2013-06-18 22:37)
> johncomeback さま
お店によってあっさり系~濃厚系さまざまですので、
佐賀に行かれる際には、ぜひ一声おかけくださいませ!^^
by かみ (2013-06-19 18:07)
スープを飲み干されたんんですね(^^)
普通は残しますが、よほど美味しかったのでしょうね。
by momiji (2013-06-20 00:43)
> momiji さま
佐賀のある老舗ラーメン店では、
「スープはカラダによいから飲み干しましょう」
と推奨されてたりします~^^
by かみ (2013-06-20 01:02)