【東京e'ランチ】潮（ラーメン/淡路町）

今回ご紹介するのは、昨年9月にオープンした神田淡路町のラーメン店「潮（うしお）」さん。お昼どきの12時半、お店の入口に向かって降りる階段にはお客さんが並んでいます。



階段の手前には、僕の心の中を書き写したようなメッセージが掲げられています。今日も一晩かけて良い出汁が出ているとのこと、楽しみだなぁ。



メニューは「（白）鶏白湯そば」840円と、「（黒）にほんいち醤油そば」の2種類。うーんどっちにしようかなぁ･･･



（黒）はさらに最近バージョンチェンジしたらしく、細かい説明書きが掲げられています。おいしそうだー



しばらくして着席、オーダーして供されたのは「（白）鶏白湯そば」840円、大盛り！ 肉巻きアスパラが浮かぶラーメンなんて、はじめて～



ではでは、スープをいただきます｡｡｡　おおおおお～　クリィミィだけどさっぱりな、洋風の味わい。おいしい！



続いて麺。するっとたべられてスープにも合います！



トッピングもユニーク！「ソラノイロ」さんのベジソバでも登場したブロッコリーや･･･



インパクト満点の肉巻アスパラ、



玉子はとろとろ半熟のポーチドエッグ。 不思議なんだけど、調和してます！



「潮（うしお）」といえば僕の中ではローメンでしたが、ラーメンも加えます！

【東京e'ランチNo.291】潮（うしお）（☆☆）
東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町B1F


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：ラーメン 淡路町

コメント 4

今日も、天気は良さそうなので、散歩に行き
花でも探して・・・撮ってきよう｜～～。
by ryuyokaonhachioj (2013-04-27 09:27) 

> ryuyokaonhachioj さま
ですね！ いってらっしゃい！GW楽しんでくださいね～^^
by かみ (2013-04-27 09:44) 

こんばんは＾＾
ラーメン美味しそうだし、最後の卵がまたトロッとして美味しそう～
by mimimomo (2013-04-27 19:31) 

> mimimomo さま
ラーメンにはやっぱり玉子、入っててほしいですよね～
トロッと半熟の黄身を、麺にからめて･･･^^
by かみ (2013-04-27 23:54)