【佐賀e'ナイト】じゅせん（鉄板焼/佐賀県佐賀市）

以前ご紹介した「佐賀のハシゴの夜 前編」&「後編」レポート。奥深い佐賀の夜をガイドしてくれた高校時代の友人がブログを見て、「今度いつ来る？佐賀のとっておきの店をどんどん教えるから、いこう！」とノリノリに（笑）

そして訪ねたのが「鉄板焼 じゅせん」さん。 佐賀市内の昔ながらの飲み屋街にあるこちら、この界隈で長く営まれたお店ならではの雰囲気です。



店内は10席程度のカウンターのみのお店。お店の前に無造作に自転車が置かれてたりする飾らない雰囲気でありながら、実はとびきり上質のお肉、新鮮な魚介や野菜を目の前の鉄板で凄腕のご主人が焼き上げる、凄いお店なんです。まあ、見ててください。

この日のお酒は友人が自宅から持ち込んだワイン。その分、心置きなくおいしいものを食べようぜ！と気合い十分。ありがたく乾杯～



付きだしでふきが出てきました。ふき好物です！ステキな夜がはじまる予感～



九州で魚といえば・・・青魚！ 新鮮美味～



続いて魚介から鉄板焼がスタート。食感が絶妙、絶品のタコです～



続いてカキをくわい、しめじ、ぎんなんと。お酒がすすんじゃいます～



続いて赤ワインへ。ペース早すぎ？ いえ2人じゃないので大丈夫。 こういう機会に人を紹介してくれる心遣いにも感謝！



そして、お肉登場です！



お肉に合わせてワインもより深みのあるものに。



やっぱり佐賀のお肉は美味しすぎ｡｡｡



そして最後の食事が美味しすぎ・・・ヤバイ。





声も出ないほどに、堪能･･･。　と思っていたら、他のお客さんが頼んだオムレツ･･･2つのヘラを巧みに操ってできあがる様子にくぎづけです･･･



佐賀が美食の地だというのは十分知っているつもりですが、ちょっとこれは究極マル秘グルメすぎじゃないですか？ 必ずまた来たいですが、こんど大仕事をやり遂げたときに・・･　その時は、忘れずに「オムレツ！」もオーダーします、「じゅせん」さん！

【佐賀e'ナイトNo.007】鉄板焼じゅせん（☆☆☆）
佐賀県佐賀市中央本町6-10


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：鉄板焼 佐賀市

コメント 5

こんばんは(^_^)
鉄板焼き美味しそう～！オムレツも(*^_^*)
ワイン持ち込みＯＫなのも嬉しいですね～☆
by プースケ (2012-02-19 22:21) 

まず、地元の良い店を知っていて、佐賀の夜をガイドしてくれる友人！いい！！
タコも牡蠣も絶対美味しいお肉も、ヤバイご飯も…あ～～たまりません！！
持ち込みＯＫなお店ってのサイコーですね☆
by 塚ぴょん (2012-02-19 22:31) 

> プースケ さま
お肉も魚介もとても美味しかったのですが、
次こちらを訪ねるときにはオムレツを頼みたいんです～( ´ ▽ ` )ノ
by かみ (2012-02-21 10:25) 

> 塚ぴょん さま
ほんといい友人に恵まれました～
ダイエットなんてもういいやと思ってしまいそうなくらいです～(⌒-⌒; )
by かみ (2012-02-21 10:27) 

この店のマスター？オーナー？はマジで最悪です！
by 匿名 (2019-06-02 05:01)