【佐賀e'ランチ】一竜軒（ラーメン/佐賀県唐津市）

今回も出張先から、佐賀県唐津市のラーメン店「一竜軒」さんからです。11:30頃にうかがったのですが、お店のまわりはすでに車でいっぱいです。



入店し、4名テーブル席に相席ですわります。厨房側の壁に並ぶメニューを確認。大盛りの予定ではなかったんですが、、、ついつい「大盛チャーシュウメン」650円をオーダー。



ここから独特のサービスが続きます。まずは最初に供される炒った豆。歯が鍛えられる、ハードな豆です。



つづいて紅ショウガ。真っ赤なカップに一人分が供されます。絶妙なバランスのレンゲが乗せられて。。。



「大盛チャーシュウメン」が供されました。おいしそう！



まずはスープから。これぞとんこつスープ、という香りがします～。おいしいスープです！



続いて麺を。もちろんストレートの細麺です。ほどよく芯が残った絶妙のゆで加減、おいしい！！！



前回いただいた、洗練された新しいとんこつラーメンにも感激しましたが、昔ながらのとんこつラーメンのパワーが全く負けていないことにもとても感激した、「一竜軒」さんでした！

【佐賀e'ランチNo.007】一竜軒（☆☆☆）佐賀県唐津市菜畑4070-2


【おまけ】からつバーガー

「一竜軒」さんで予定外の大盛りにしてしまったので、続けて立ち寄るかどうか迷ったのですが・・・



唐津の名勝「虹の松原」の中の移動店舗でテイクアウト販売される「からつバーガー」。地元で長く愛されている味だそうです。



今どきのグルメバーガーは結構お値段しますが、こちらのバーガーは気軽にいただけるお値段。一番売れるのは「スペシャルバーガー」460円とのこと。こちらをオーダー。出来上がったら車までもってきてくれるそうで、車の中で待ちます。



しばらくしてバーガーが袋に入った状態でお盆にのせられてやってきました。



袋をあけて中を取り出すと、バーベキューソースの香りが社内に漂います～



「身ぐるみはがしてやる」って感じで（笑）バンズをぱかっと開くと。。。　たまご、チーズ、パテ、ハム、キャベツとたっぷりのバーベキューソースが。。。



ふたたびバンズをきれいに着せてから、ぱくっといただきます。。。　たっぷりバーベキューソースの甘味にコショウがたっぷり効かせてあって、おいしい！　虹ノ松原をくぐる時にはついつい寄ってしまいそうな「からつバーガー」さんでした！

【佐賀e'スポットNo.003】からつバーガー（☆☆）
佐賀県唐津市虹の松原


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タグ：ラーメン 唐津市 グルメバーガー

コメント 14

たべたい！でも、やせたいです（＾◇＾）
とんこつラーメンには、紅生姜ですよね。ついでに、柚子コショウがあるのが好きです。
お腹空いちゃいます。
by まぐろ (2011-02-19 00:40) 

> まぐろ さま
「一竜軒」さんには柚子コショウはなかったですね～
明日まで滞在する佐賀で、もう一軒ラーメンをいただこうかと思ってます！^^
by かみ (2011-02-19 01:40) 

大盛チャーシューが650円とは安いですね！

ラーメンと唐津バーガーと一緒にいただくと美味しそう。
でも・・・（*^_^*）
by ぐす＋ (2011-02-19 07:40) 

もうヤバいの一言です！
羨ましすぎです。いいな〜！！！
しかし大盛でこの値段、安いですね。
by コンブ (2011-02-19 09:01) 

唐津バーガー美味しそう！！
たっぷりソースが魅了くてきです♪
by mau (2011-02-19 09:43) 

> ぐす+ さま
+50円で大盛りですからね～^^;
「これだけたべても、やせた！」というのが当ブログのコンセプトなので、
がんばらなくっちゃ～
by かみ (2011-02-19 10:22) 

> コンブ さま
あともう一軒、佐賀ラーメンの老舗を訪ねる予定です！
ラーメンをいただくと、つい「食べ比べ」たくなってしまいます。。。
by かみ (2011-02-19 10:25) 

> mau さま
バーベキューソースたっぷりのバーガー大好きです！
BROZERS'のロットバーガー1,500円を思えば、
（http://9steps.blog.so-net.ne.jp/2010-10-27）
からつスペシャル3段重ねもアリかも・・・^^;
by かみ (2011-02-19 10:32) 

美味そうですね～唐津へは博多から電車で行けるので
足を伸ばしてみようかと・・・＾＾）
by rtfk (2011-02-19 11:54) 

結構クセが有りそうなラーメンに見えますが、どうなんでしょうか。

by さる１号 (2011-02-19 18:47) 

こんばんは(^_^)
炒った豆のサービスは初めて見ました♪チャーシュウメンも
からつバーガーも美味しそうですね！今日は唐津市呼子へ
行ってきました～♪　イカの一夜干しがお土産です(^.^)
by プースケ (2011-02-19 19:33) 

> rtfk さま
唐津へは佐賀市内よりむしろ博多からのほうが便利ですものね！
ぜひ足をのばしてみてください^^
by かみ (2011-02-19 21:11) 

> さる1号 さま
ただ「おいしい！」の連発ですからね～^^;
コクのある「これぞとんこつ」スープですので好きな方はたまらないと思います。
けっこうしょっぱめで「塩分控えめ」をオーダーする常連さんも何人かいらっしゃいました。
塩を少なめにしてもらってスープをしっかり飲みたいと思わせる味ということでしょうね^^
by かみ (2011-02-19 21:18) 

> プースケ さま
おお、呼子に行かれましたか！何だかうれしいですね～^^
肉厚のイカ一夜干し、おいしいですよね！
by かみ (2011-02-19 21:20)