【東京e'ランチ】九段一茶庵(そば/九段下) [千代田区]
今回訪ねたのは九段下の手打そば屋「九段一茶庵」さんです。靖国通りから少し入ったところにある、落ち着いたたたずまいのお店です。
開店間もない11:40頃の入店ですが、お客さんは結構入っています。広くはない店内はその後いっぱいになり、12:00以降は行列ができはじめました。評判のお店だけのことはあります。
メニューは最初に季節もの、つづいて通常メニューが載っています。
こちらではそばはもちろん、そば以外の食材にもこだわっているとのこと。鴨せいろ、鴨しゃぶで使われる合鴨は最高級の蔵王地鴨を使っているそうです。
ということで「鴨南蛮」1,500円をいただくことに。麺は太打ち、細打ちを選べます。細打ちでお願いしました。
香ばしいそば茶を飲みながら本を読んで過ごして待ちます。お待ちかねのおそばが供されました。
つゆのいい香りがただよいます。ピンク色の鴨肉が並んでおいしそうです~~
おつゆをひと口いただいてから、おそばをずずっといただきます。ひきたて、打ちたてのアツアツおそばがするっと胃に落ちて体全体がじわっと温まります~
細打ちながらモチモチ弾力のあるおそば、鴨肉ならではの歯ごたえとジューシーさ・・・おいしい!
寒い季節の至福の一杯といえば、やっぱりそばですね!
【東京e'ランチNo.052】九段一茶庵(☆☆)
東京都千代田区神田神保町3-6-6九段アビタシオン1F
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
開店間もない11:40頃の入店ですが、お客さんは結構入っています。広くはない店内はその後いっぱいになり、12:00以降は行列ができはじめました。評判のお店だけのことはあります。
メニューは最初に季節もの、つづいて通常メニューが載っています。
こちらではそばはもちろん、そば以外の食材にもこだわっているとのこと。鴨せいろ、鴨しゃぶで使われる合鴨は最高級の蔵王地鴨を使っているそうです。
ということで「鴨南蛮」1,500円をいただくことに。麺は太打ち、細打ちを選べます。細打ちでお願いしました。
香ばしいそば茶を飲みながら本を読んで過ごして待ちます。お待ちかねのおそばが供されました。
つゆのいい香りがただよいます。ピンク色の鴨肉が並んでおいしそうです~~
おつゆをひと口いただいてから、おそばをずずっといただきます。ひきたて、打ちたてのアツアツおそばがするっと胃に落ちて体全体がじわっと温まります~
細打ちながらモチモチ弾力のあるおそば、鴨肉ならではの歯ごたえとジューシーさ・・・おいしい!
寒い季節の至福の一杯といえば、やっぱりそばですね!
【東京e'ランチNo.052】九段一茶庵(☆☆)
東京都千代田区神田神保町3-6-6九段アビタシオン1F
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
寒い日の鴨南蛮、最高ですね。
最後の写真、凄くそそられます。食べたい・・・・
by さる1号 (2010-11-26 04:08)
>さる1号さま
僕もきっとまた鴨南蛮いただくと思います。
そして、あたたかくなったら鴨せいろを^^
by かみ (2010-11-26 14:54)