【東京e'ランチ】Soup（ラーメン/神保町）

今回ご紹介するのは古書の街、カレーの街、そしてラーメン店も多い激戦区、神保町の「Soup」さん。実は同僚からおすすめと聞いて6月に一度訪ねたのですが長期休業に入ってしまっており、今回めでたく営業再開したこちらにうかがいました。

お店の中に、逆向きに掲げられていた「ら～めん」ののれんがしっかり外にかかり、「営業中」と掲げられています。「Soup」の看板も印象的。さぁたべるぞー



入口右手の券売機です。こちらのラーメンは「地鶏だし淡麗塩Sopu」が基本。乗っかる具によって、バリエーションを選びます。

そしてこちらも人気らしいのが、「地鶏だし熟成味噌Soup」。残念ながらこちらは売り切れのようで「×」の表示が。



オーダーしたのはこちら、「淡麗Sopu三点盛り」850円です！ うほーおいしそう！



おおきなチャーシュー、とろりん味玉、穂先メンマがおいしそう！



そして一番おいしそうなのが黄金色にかがやくこのスープ！ いただきまーす。。。　おう。。。
淡麗でいて地鶏のうまみを存分に楽しめる絶品スープ｡｡｡



麺はもちっとぷりっとした細麺、淡麗スープとよく合います。



淡麗スープにひたった穂先メンマ。歯ごたえとやわらかさがたまりません。



淡麗スープにおよぐおおきなシャーシューが2枚。やわらかく、くどくなく、心満たされる味わいです。



しっかりした海苔が使われていてうれしいです！



味玉も美味。ひとつひとつの満足をこれだけ重ねて一杯のラーメンが構成されるんですね～



何か月もお預けになっていた分期待もたかまっていた「Soup」さんのラーメンは、期待以上のおいしさで大満足でした！

【東京e'ランチNo.239】Soup（☆☆☆）
東京都千代田区猿楽町1-5-3 リッツお茶の水第一ビル1F


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：ラーメン 神保町

コメント 10

自動販売機、メニューが少ないので空きが多いですね。
でも色々なメニューがあるよりこちらの方が、自信があるのが見えますね。
by ma2ma2 (2012-09-16 08:08) 

スゴく美味しそうなんですが、夏に熱いラーメンを食べると汗だくだくになってしまうので冬になるまで待ちます。
by コンブ (2012-09-16 10:50) 

うほ～！期待以上とな！！一口飲んでみた～い☆
by 塚ぴょん (2012-09-16 17:55) 

> ma2ma2 さま
お店の名前が「Soup」ですものね。
自信のありようがよくわかります。メニューが少ないのも納得ですね！^^
by かみ (2012-09-16 19:08) 

> コンブ さま
夏と冬の間には、秋がありますよ～
まだまだ暑いですが、あとちょっとで涼しくなることを期待しましょう！^^
by かみ (2012-09-16 19:09) 

> 塚ぴょん さま
最近塩ラーメンのおいしさに目覚めたんです。
透明黄金色のスープ・・・あぁ飲んでほしいです～^^
by かみ (2012-09-16 19:17) 

もう寝る時間なんだけど・・・ラーメン見たら食べたくなっちゃいました。
まだ別腹が空いてるんですよ。
by 旅爺さん (2012-09-16 19:43) 

> 旅爺さん さま
ちょっとものたりない、という時にラーメンをするするするっ。
飲んだ後にやってしまいがちです～^^;
by かみ (2012-09-17 08:56) 

美味しそうなスープ、これに細麺、たまりません。
卵がまた美味しそう＾＾


by さる１号 (2012-09-18 12:36) 

> さる1号 さま
ダシをしっかりとったスープの塩ラーメンは、ほんとに美味しいですよね！
1杯のラーメンにはフルコース的な楽しさがあります。^^
by かみ (2012-09-21 00:51)