【山口e'ランチ】お侍茶屋 彦右衛門(和食/山口県周防大島町) [山口県]
2回続けてご紹介した山口県周防大島編の最後は、以前から食べてみたかったご当地料理をこちらの「お侍茶屋 彦右衛門」でいただくことに。
11月末訪問だったので、お店のメニューにはクリスマスの文字が。「太刀魚の鏡盛り」も美味しそうだなぁ~
立派な店構えです。お店に入り、「みかん鍋御膳2,000円」をオーダー!
やってきました~
お目当てはみかん鍋ですが、やっぱりお魚も食べたい!
お刺身は新鮮で美味しかったです!
小鉢がもたくさん。茶碗蒸し!
酢の物!
ひじき!
キムチ&塩辛!
香の物!
そして、みかん鍋! 本当は大鍋を食べたかったんですが、要予約なんだそう。残念。。。
点火完了!あとは待ちましょう!
みかん鍋に入るのは「鍋奉行御用達」の焼印が刻まれた専用温州みかん。オーブンで焼くことで果皮のえぐみが抑えられ、そのままガブリとかじることがきるそうなので・・・ガブリ! おお、うまい!
魚介系のだしベースのお鍋とみかんのさわやかな甘さが意外にマッチしてます。周防大島を食べてる気がするご当地感いっぱいのみかん鍋、ぜひお試しください!
【山口e'ランチNo.001】お侍茶屋 彦右衛門
山口県大島郡周防大島町大字土居1094-1
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
スポンサードリンク
11月末訪問だったので、お店のメニューにはクリスマスの文字が。「太刀魚の鏡盛り」も美味しそうだなぁ~
立派な店構えです。お店に入り、「みかん鍋御膳2,000円」をオーダー!
やってきました~
お目当てはみかん鍋ですが、やっぱりお魚も食べたい!
お刺身は新鮮で美味しかったです!
小鉢がもたくさん。茶碗蒸し!
酢の物!
ひじき!
キムチ&塩辛!
香の物!
そして、みかん鍋! 本当は大鍋を食べたかったんですが、要予約なんだそう。残念。。。
点火完了!あとは待ちましょう!
みかん鍋に入るのは「鍋奉行御用達」の焼印が刻まれた専用温州みかん。オーブンで焼くことで果皮のえぐみが抑えられ、そのままガブリとかじることがきるそうなので・・・ガブリ! おお、うまい!
魚介系のだしベースのお鍋とみかんのさわやかな甘さが意外にマッチしてます。周防大島を食べてる気がするご当地感いっぱいのみかん鍋、ぜひお試しください!
【山口e'ランチNo.001】お侍茶屋 彦右衛門
山口県大島郡周防大島町大字土居1094-1
◎◎◎いつも応援ありがとうございます!◎◎◎
スポンサードリンク
☆みかん鍋???
ワクワクしながら・・・・最後の登場 (笑) じらされちゃいました(#^.^#)
一度味わってみたいです ♡
by まき (2015-01-31 00:31)
みかん鍋!
勉強になります^^
by ちょいのり (2015-01-31 02:00)
> まき さま
ジラしちゃってすみません~
みかん鍋、かなり斬新でした!^^
by kammi (2015-01-31 11:48)
> ちょいのり さま
御膳じゃない2人前からの「みかん鍋」はシメが「みかん雑炊」になります。
これがおいしそうなんです。次回は食べたい!^^
by kammi (2015-01-31 11:52)
みかん鍋、TVで観た記憶がありますが、愛媛だったような?
by johncomeback (2015-01-31 16:32)
> johncomeback さま
みかん鍋は山口県周防大島オリジナルですよー!^^
by kammi (2015-01-31 21:40)
おはようございます^^
みかん鍋(?@@ ちょっとビックリ。
by mimimomo (2015-02-01 09:45)
> mimimomo さま
おはようございます。
みかん鍋、気になるでしょ!?
周防大島、いいところですよ~^^
by kammi (2015-02-01 09:59)
ミカンが鍋に @@;)
驚きました
今度ウチで試してみま・・・う~ん、やっぱり怖い^^;
by さる1号 (2015-02-01 20:37)
> さる1号 さま
自宅でみかん鍋、は考えてなかったです!
今度やってみま・・・^^;
by kammi (2015-02-01 21:01)