【東京e'ランチ】開元（うどん/神保町）

今回訪ねたお店は2012年6月にオープンした神保町の「開元」さん。富山県氷見市に伝わる手延うどん「氷見うどん」のお店です。

こちらをおすすめいただいたのは、お向かいの「おつまみ母さん」で知り合った出版デザイナーのお2人。最近仕事でもお付き合いができたお2人とのランチです！



看板のうどんだけでなく、なんでも美味しいという「開元」さん。中でもお刺身や天ぷらなどいろいろついて、お値段激安！というビックリメニューがあると聞いて興味津々だったのですが、おお、これが噂の！確かに話に聞いたとおり、これで780円はびっくり！



他のメニューも780円が中心。 いざ入店！



メニューに「氷見うどん」の由来やお店のこだわりが書かれています。



「氷見うどん」はじめ、富山のお米、お肉、魚、そしてお酒などを取り揃えているのですね～ これはいいですね！



うどんも豊富、もつ丼やまぐろづけ丼などもそそります！



残念ながら「ミニ会席御膳」は終わってしまったとのこと、こちらは次の機会にしてそれぞれオーダー！出版デザイナーのお2人のチョイスはこちら！

おひとりが、「特製カレーうどん」780円 + 「ミニもつ丼」200円！ おいしそう～＆ボリュームたっぷり！



もうひとりが「かに玉子とじうどん」780円！ かにと玉子をふんだんにつかってフワフワ～



そして僕のオーダーは、「氷見うどん（氷見牛しょうゆつゆ）」780円+「ミニまぐろづけ丼」200円！す、すごい！



能登輪島のそうめん技術の流れをくむという「氷見うどん」がたっぷり！おいしそう～



そしてこちらがすごい！ 大きなお椀いっぱいに氷見牛でだしをとった温かいつゆと、たっぷりの氷見牛！



薬味は3種類ついています。



そしてこちらは「ミニまぐろづけ丼」、これが200円～



では、氷見うどんからいただきます！ 氷見牛のエキスたっぷりの温かいつゆにつけた氷見うどん･･･つるつるっとのど越しよく、おいしいです！



次は氷見牛といっしょに･･･ うーんたまらん、旨い！



まぐろづけ丼もおいしい！ うどんのお店と思えないクオリティ！



さすがグルメなお2人のおすすめ店！ 次回は夜にも来てみたい「開元」さんでした！


【東京e'ランチNo.284】開元（☆☆☆）東京都千代田区神田神保町3-10宝栄ビル1F


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：うどん 神保町 丼

コメント 10

カレーうどんが美味しそうです。ボリュウムありそう・・・
今、こちら雨が降ってます。寒いです・・・。
by ryuyokaonhachioj (2013-03-27 10:27) 

写真で見てるとどれも美味しそうですね。
by 旅爺さん (2013-03-27 10:32) 

氷見うどんがとても美味しそうです。
マグロ漬け丼も少しの量でいいですね。
by yoko-minato (2013-03-27 10:33) 

> ryuyokaonhachioj さま
ここ数日急に寒くなりましたね。
そんな日のカレーうどん、そそりますよね！^^
by かみ (2013-03-27 22:57) 

氷見うどんっていうのは知りませんでした。
そうめんの製法であれば、氷見の寒冷な気候が幸いしますね。
７８０円てのがウレシイ。
by momiji (2013-03-27 22:57) 

> 旅爺さん さま
実物も、どれもおいしそうでしたよ！
そして実際おいしかったです！^^
by かみ (2013-03-27 23:02) 

> yoko-minato さま
のどごしのよい細麺のうどん、おいしいですよね！
「白海老しょうゆ」のつゆも次回ぜひ試してみたいです！^^
by かみ (2013-03-27 23:06) 

> momiji さま
「氷見うどん」僕もはじめて知りました！
うどんだけでなく富山の食材にこだわった
とてもいいお店でした！^^
by かみ (2013-03-27 23:11) 

どれも美味しそうですね。。。。
しかも安い。。。
ダイエットが遠のきますね。。(笑)
by ゆう (2013-03-27 23:11) 

> ゆう さま
あぁ、ダイエット・・・（笑）
by かみ (2013-03-27 23:26)