【佐賀e'ランチ】TOJIN茶屋（シシリアンライス/佐賀県佐賀市）

今回ご紹介するのは佐賀市ご当地グルメで当ブログ名物!? の「シシリアンライス」。JR佐賀駅から佐賀県庁に向かって真っすぐのびる中央通り沿いの「TOJIN茶屋」さんからお届けします。

「TOJIN茶屋」さんは一見ふつうのカフェですが、2階に多目的スペース、3階に協働スペースが設けられた、NPOが運営する市街地活性化の施設なのだそうです。



1階のカフェのメニューはこちら。ワンコインでたべられる人気の日替わりランチ、豊富なデザートにも目移りしちゃいます･･･、が、オーダーはもちろん「シシリアンライス」700円！



やってきました！　な、なんとも控えめな盛り付けです（笑）　



でも、後でわかったのですがこれが結構たっぷり量があるんです。ごはんがおにぎりのように丸められていて、その上にお肉やサラダがたっぷりのっています。



まずはわかめのお吸い物で口をうるおして･･･



巨大なおにぎり状のシシリアンライスをザクザクとくずしはじめます。おお～



シシリアンライスっぽくなってきました～



では、いただきます！　おお、なるほど！　おいしい！

ごはんをプレートに広げると、どうしても冷めやすくなってしまいますが、「TOJIN茶屋」さんのシシリアンライスはごはんがホッカホカ。あつあつご飯と混ぜていただくと、お肉と生野菜もいちだんと美味しく感じます。見た目より機能性を重視した盛り付けだったんですね～



佐賀市民の憩いの場所「TOJIN茶屋」でホッカホカのシシリアンライスをどうぞ！

【佐賀e'ランチNo.081】TOJIN茶屋
佐賀県佐賀市唐人2-5-12 1F



【おまけ】 わさびブーム到来！ 「健康･美容わさびレシピ」でおいしくヘルシーに！

東京･神保町「おつまみ母さん」で毎週月曜日に提供される「シシリアンライス」には、佐賀県太良町の本わさびを使ったドレッシング「多良岳わさびドレッシング」が大人の隠し味として使われています。

「佐賀フェア」開催中に「おつまみ母さん」で「シシリアンライス」を食べた方がその美味しさに感動し、なんと「わさびレシピ本」を作っちゃったとか！？



レシピの数はなんと60以上！ もちろん「シシリアンライス」もどーんと掲載されております～



薬味だけの「わさび」ではもったいない！ よく知られた抗菌・解毒作用以外にもたくさんある「わさび」の美容・健康効果を本で学びながら、おいしいわさび料理を楽しんでくださいませー！

金印わさびが真剣に考えた! 健康・美容わさびレシピ (タツミムック)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 辰巳出版
• 発売日: 2012/12/13
• メディア: ムック

◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：シシリアンライス 佐賀市 わさびレシピ

コメント 6

間違いなく名物でしょっ！！（笑）裏切りませんね～！美味しそう☆

by 塚ぴょん (2012-12-14 08:34) 

見た目より保温性、心意気を感じるべきですね。
by momiji (2012-12-14 09:36) 

こんにちは＾＾
留守中ご訪問ありがとうございました♪
by mimimomo (2012-12-14 12:49) 

> 塚ぴょん さま
やっぱそうですかね！（笑）
シシリアンライス、まだまだレポートしますよ！^^
by かみ (2012-12-14 18:43) 

> momiji さま
見た目（の量）で一喜一憂してしまう僕は
まだまだだなぁと思いました^^;
by かみ (2012-12-14 18:44) 

> mimimomo さま
こちらこそ、ご丁寧にありがとうございます！^^
by かみ (2012-12-14 18:45)