【福岡e'ランチ】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン（ラーメン/福岡県福岡市）

麺大好き人間がお届けする連日のラーメン特集。数あるお店の中でも「博多ラーメンの始祖のひとつ」とされるのが福岡市の中心街、天神にある「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」さん。約70年前に屋台からはじまったという老舗です。



予想に反してメニューはすごく豊富です。



といってもここで「とりの唐揚げ定食」をたべてもしょうがありません。オーダーしたのは「ラーメン（並）」500円！



2日間豚骨を煮込み、濃口しょうゆを少し加えたスープはやや茶色がかっています。では、いただきます！　おお、これぞとんこつ～！



続いて麺。　「節ちゃんラーメン」さんの麺は極細の平麺タイプ。ゆで加減はかため。スープによくからんで美味しい！



チャーシューは2枚。大事に薄チャー巻きにしていただきます～



とんこつラーメンといっても多種多彩。その源流のひとつを味わおうと思ったら、「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」へGO！

【福岡e'ランチNo.017】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン（☆☆）
福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-26


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：福岡市 ラーメン

コメント 8

学生時代に行ったことのある「赤のれん」とは雰囲気が違いますね．
ラーメンの感じはなんとなく同じのような気がしますが･･･
by 唐津っ子 (2012-04-11 22:15) 

> 唐津っ子 さま
確かにお店の外観からはは老舗の雰囲気はあまりないですよね。
佐賀の老舗はほんとすごいですからね･･･
でも店内はすごく雰囲気ありましたよ。
by かみ (2012-04-11 23:36) 

昨年11月の私のパターンと一緒(^o^)
by ぐす (2012-04-12 00:17) 

おはよう御座います・・・・ひさしぶりで～す
ご来訪ありがとう御座います
by さーやん (2012-04-12 06:54) 

> ぐす さま
あ、ほんとですね！やっぱりそうなりますよね～
マリーンズ、今年はぜひがんばってほしいですね！(^-^)/
by かみ (2012-04-12 07:58) 

> さーやん さま
こちらこそ、ありがとうございます！
またよろしくお願いします！(^-^)/
by かみ (2012-04-12 07:59) 

ラーメン食べたくなってきた～！！
by 塚ぴょん (2012-04-12 08:20) 

> 塚ぴょん さま
ですよね～！
僕もラーメンたべたくなってきました！（＾∇＾）
by かみ (2012-04-12 22:36)