【佐賀e'ランチ】本庄うなぎ屋（うなぎ/佐賀県佐賀市）

今回は僕が大好きな「うなぎのせいろ蒸し」がいただける、「本庄うなぎ屋」さんです。一度ご紹介しているこちらですが、佐賀に来たらやっぱり食べたいんですよ～



前回は「せいろむし」でしたが、今回は「特せいろむし」をオーダー！ うなぎの量が増え、品数も増えるとのことです。 じゃーん！



金串を打ち、はら開きで身の内からじっくり焼き上げる「瀬田焼き」で焼き上げたあと、ごはんといっしょにせいろで蒸される「せいろむし」。うなぎのエキスをたっぷり吸ったごはんが絶品なのです！



お椀はもちろん「きも吸い」です。



「特せいろむし」では茶わん蒸しもつきます。



うなぎをおいしくいただくには欠かせない、香の物やこんぶなど。





うなぎをさっぱりいただける「うざく（酢の物）」です。



青菜や根菜の小鉢。



そしてふたたび「せいろむし」。いただきます！



香ばしいうなぎともっちりふっくらしたごはんが一体となり、まるでうなぎの身と皮の関係のようです。。。そう、「うなぎ」そのものをたっぷりいただいている満足感が味わえるんですね～



佐賀に来たら必ずこれを食べるというファンも多いという「本庄うなぎ屋」さんの「せいろむし」。やっぱりおいしかった～

【佐賀e'ランチNo.005-2】本庄うなぎ屋 本庄店（☆☆☆）
佐賀市本庄町末次394-7


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タグ：うなぎ 佐賀市 豪華ランチ

コメント 12

じゃーん！じゃじゃじゃじゃ～ん！！！
美味しくない訳がない！！！食べてみたいな～☆
by 塚ぴょん (2012-01-29 08:33) 

うなぎ！！！
大好きです！！
もう食べられます！食べたい・・・・（笑）
by hatumi30331 (2012-01-29 10:42) 

ここ何年かウナギ食べてないですね。
食べたくなりました。
うまそー。
by 楽しく生きよう (2012-01-29 17:37) 

たまりません。。。。
ウナギ、穴子、大好きです。。。(〝⌒∇⌒〝)
by ゆう (2012-01-29 19:37) 

> 塚ぴょん さま
おいしそうだと思うでしょ？ 実は･･･　ほんとにおいしいんです！
ボリュームもあって満足度が高いおすすめのお店です(^-^)/
by かみ (2012-01-29 23:47) 

> hatumi30331 さま
うなぎ、お好きですか～
僕のまわりにも「うなぎが一番好き」なひとは多いですね。
一度大阪でもせいろ蒸しを食べたことがありますよ！(^-^)/
by かみ (2012-01-30 04:48) 

> 楽しく生きよう さま
何年かぶりのうなぎだったら、
ぜひおいしいうなぎを食べてくださいね！
どうせなら、九州を訪ねてみては～( ´ ▽ ` )ノ
by かみ (2012-01-30 05:03) 

> ゆう さま
おお、アナゴ！ アナゴがお好きなら、
うな重に似た「箱めし」も、一度はたべたほうがいいかも～(^-^)/
http://9steps.blog.so-net.ne.jp/2010-12-08
by かみ (2012-01-30 05:07) 

お早うございます　一昨年、柳川へ行った時、お昼はここへ行きたかった
のですが、帰りの飛行機の都合で、残念ながら行けませんでした(涙)
写真で見ますと、すごく大きなお店なんですね！
柳川で「せいろ蒸し」食べましたが、こちらの方が格段に立派です(＾＾) 　
by 常武鉄道 (2012-01-30 05:23) 

> 常武鉄道 さま
うなぎが名物の柳川で、「せいろ蒸し」、いいですね！
僕も柳川でうなぎを食べたことがあります。
「本庄うなぎ屋」さんは佐賀市内に3店舗あります。
最近改築されたこちらはとても立派になりました。
全室個室なので、グループでゆっくり食事するには最高です。
機会があればぜひ！(^-^)/
by かみ (2012-01-30 05:30) 

お早うございます。豪華版ですね〜∈^0^∋
by yakko (2012-01-30 05:58) 

> yakko さま
いや～豪華なランチを堪能してしまいました～
それでも東京のうなぎ店に比べれば、ずっとお安いと思いますよ(^-^)/
by かみ (2012-01-30 06:45)