【福岡e'ランチ】ひょうたん寿司（寿司/福岡県福岡市）

今回は出張先の福岡・天神にあるお寿司屋さん、「ひょうたん寿司」を訪ねました。

いつも行列ができるお店だそうですが、訪ねたときはほとんど待たずに入れました。でもお店を出るときには何人も待っている方がいたので、待たずに入れたのはラッキーだったようです。



カウンターにすわり、メニューをチェック。こちらがお昼のサービスメニューです。



そしてこちらが“贅沢メニュー”。　・・・と、いうことで「上にぎり」1,680円をオーダー！



板前さんがお寿司を握りはじめ、目の前に並べます。



「上にぎり」につく吸い物はあら汁。まずはこちらをひと口。



さぁ、お寿司をいただきます！　どのネタも大ぶりです！　まずはまぐろの赤身から～



赤身の次は白身～。これ、何の魚ですかね。。。あ、メニューに「天然タイ」とありますね。



ここで、うに。新鮮な、やわらかな甘みです～



続いて、穴子。とろりとして肉厚～



つづいてイカ、の前に実は一貫いただいたのですが、画を撮影し忘れてしまいました～



赤貝です！　コリコリっとした歯ごたえ、磯の香り、貝類全般好物です。



定番の海老。おいしいです～



さいごはさっぱりと茄子の浅漬けで締めます。



あまり時間がない中、ランチ抜き覚悟でダメ元で訪ねたらすぐに入店できたという今回の強運ランチ。縁起のよい店名で、これからもいろいろご利益があるかも～な「ひょうたん寿司」さんでした！

【福岡e'ランチNo.011】ひょうたん寿司（☆☆）
福岡県福岡市中央区天神2-10-20 2F･3F


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎


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タグ：寿司 福岡市

コメント 4

久しくお寿司食べてないな。
ひようたん定食でも充分豪華ランチですよ。
by コンブ (2011-10-15 07:48) 

あっ　雲丹!!
久しく　美味しい雲丹を食べてません。
by majoramu (2011-10-15 08:38) 

> コンブ さま
逆に僕は最近お寿司が続いています。
先日の連休では、某1皿105円の開店寿司店に2日連続で行きました～^^
by かみ (2011-10-16 02:04) 

> majoramu さま
おいしいうにに出会うことってなかなかないですよね。
そういえば、北海道浜中町に天然うによりおいしい
最高の養殖うに、というのががあるそうです^^
by かみ (2011-10-16 02:09)