【大分e'ランチ】想夫恋 本店（焼きそば/大分県日田市）

今回お届けするのは大分県日田市の焼きそば店「想夫恋」さん。九州北部を中心に数十店を展開する本店が日田市にあります。19時頃に入店しました。



焼きそば以外のいろいろなお料理がいただけますが、注文はもちろん焼きそば。トッピングやセットメニューもなしでシンプルに「焼そば」850円をオーダー！



店内の壁や冊子に書いてあることを眺めながら待ちます。

「想夫恋」の意味・・・　夫を思う妻の恋心のように（！）一度食べたら離れられない・・・
「想夫恋」の焼そば・・・　他店のは“炒め”そば、当店のものが本物の“焼”そば・・・

・・・とにかく思い入れたっぷりで、いただくのが楽しみです！

やってきました～。おお、これは見た目から何かが違います！



輪郭ハッキリというか、コントラストくっきりというか、いかにもパリッとした様子です！



いただきます・・・うんま～いっ！！！
外パリッ、中もちっ、の麺とソースがすばらしく香ばしく、シャキシャキもやしが絶妙に引き立てます。玉子を落とせばさぞおいしいだろうなぁと容易に想像できます。



こんなの初めて・・・な焼そばに恋してしまったかもしれない「想夫恋」さんでした！

【大分e'ランチNo.004】想夫恋本店（☆☆☆）
大分県日田市若宮町416-1


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タグ：焼きそば 日田市

コメント 8

焼きそばというとジャンクなイメージですがこれはもう料理ですね。
by コンブ (2011-04-25 08:23) 

焼きそばがすごい存在感を出してます＾＾；
by rtfk (2011-04-25 10:05) 

たまに食べますが美味しいですよね～＾＾
by ritton2 (2011-04-25 12:08) 

> コンブ さま
焼そばがジャンクなどと言うとこちらのオーナーに説教されそう・・・^^;
こだわりの料理はどれもおいしいですよね！
by かみ (2011-04-25 19:12) 

> rtfk さま
意識して見回すと九州北部には結構「想夫恋」あるんですね！
でもやっぱり本店の味は格別らしいです^^
by かみ (2011-04-25 19:14) 

> ritton2 さま
また日田に立ち寄ることがあれば、次はritton2さまの
いきつけ日田ランチに挑戦しようと思います！^^
by かみ (2011-04-25 19:15) 

支店も結構ありますが，本店が一番美味しいと言われてます．
写真を見ると，お店が新しくなっていますね．
by 唐津っ子 (2011-04-25 22:57) 

> 唐津っ子 さま
支店でも本店と同じ味をいただけたらいいんですけどね〜
半世紀の伝統とこだわり、古くからの贔屓客の厳しい目などは
本店にこそあるものでしょうからね。
またいただきたいなぁ〜^^
by かみ (2011-04-26 07:31)