【東京e'ランチ】香味（台湾しゃぶしゃぶ/銀座）

今回訪ねたのは銀座で25年続く台湾しゃぶしゃぶのお店「香味」さんです。仕事の合間の友人とのランチでしたが、友人おすすめのお店ということで興味津々です。興味が湧きすぎて、お店の画を久しぶりに撮り忘れてしまいました。。。（笑）

11:30の開店と同時に一番乗りで入店、1席ずつ鍋が備え付けられたカウンター席に。メニューを見ると、たくさんのしゃぶしゃぶメニューが。ラムや豚は1,000円でいただけます。

迷ってしまい、お店の方に「どれが一番人気ですか？」と尋ねると、「霜降り牛ロース大皿」とのこと。「商売上手ですね～」と思わず合いの手。「夜4,000円のところランチだと2,000円なのでお得」だそうです。そんな会話がはずむような、アットホームな雰囲気があります。



こちらのランチメニューで楽しいのはごはんに4種類の追加メニューがあること。どれもおいしそうで、どれにしようか真剣に考えてしまいます。



僕は「牛ロースしゃぶ+排骨飯」1,680円、友人は「ラム肉しゃぶ+豚足飯」1,365円をオーダー。しばらくして、お皿が次々と目の前に並びはじめます。




お野菜のお皿には、タコ、エビ、まぐろなどの海鮮の具材ものっています。



こちらのしゃぶしゃぶの味の決め手となるのがこちらのタレ。ナッツやスパイス、漢方の香りが、以前中国四川地方を訪れた時を思い出すような、本場の味です。たまごとよく混ぜておきます。



高菜好きには嬉しい一皿もつきます。



こちらがメインの具材、牛ロース（赤身）です。



ぐつぐつ煮立ったマイ鍋にお肉をしゃぶしゃぶ。



たれを付けていただきます。おいし～い！！！ お肉もやわらかくておいしいのですが、タレがとても美味なので何をつけてもおいしい！



しゃぶしゃぶを楽しんでいると、もうひとつのお楽しみ、排骨飯が。ビジュアル的にすごい！（笑）



この風景は初めてです～（笑）



ちなみに隣の友人の豚足飯も、なかなかのワイルドな様子です。



途中で牛とラムを交換しましたが、タレにもよく合い本当においしいです。



いろんな「豪華ランチ」をいただきましたが、こちらのランチは他では味わえない気がします。必ず再訪したいお店、「香味」さんでした！

【東京e'ランチNo.064】香味（☆☆☆）
東京都中央区銀座5-8-16銀座ナカヤビルB1F


◎◎◎いつも応援ありがとうございます！◎◎◎

タグ：銀座 台湾料理 しゃぶしゃぶ 豪華ランチ

コメント 4

Merry Christmas .:*:・'゜ヽ( ´ー`)丿
by (。・_・。)２ｋ (2010-12-25 03:33) 

> (。・_・。)２ｋ さま & みなさま
メリークリスマス です～♪♪♪
by かみ (2010-12-25 04:20) 

香味に一緒に行かせていただいた8manです。私も久々だったけど、うまかったねえ。かみさんダイエット目標ほぼ達成おめでとう。
ついこないだ、おい大分太ったなと言ってたのがあれよあれよという間にやせてったねえ。自分ばかりやせてしかもうまいもの食っててず、ずるい…
これからも飯も減量もたまにつきあってください。
by 8man (2010-12-27 20:08) 

> 8man さま
おいしいランチのご紹介ありがとう！
こちらこそ、これからもよろしくお願いします！
by かみ (2010-12-27 23:59)